町・如固咖啡 Cho Café
還記得劇場國寶 李國修大師的座右銘：人一輩子能做好一件事就功德圓滿了。
我想，我在兩位堅持本業的職人合作創立的如固咖啡，
讓我看到了這句話的實踐。
難怪有媒體會說如固咖啡是萬華咖啡店的專業代表！
寬敞的空間劃分了數個區塊
可以依照個人喜好挑選不同位子
雙人也好 長型會議桌也不錯 還有可以照著日光的天井區
今天我選擇在吧台
豐富的生菜搭配新鮮水果，
加上蔓越莓果乾及堅果，
淋上酸甜滋味的柚子醬，
完美組成的 #煙燻雞肉沙拉。
現在正夯的氣泡水加上莓果汁組成的 #綜合莓果氣泡飲
再倒入特選咖啡超合拍的組合。
肯亞AA Plus 圖伊庫 水洗 淺培 透過冰滴萃取
混著藍莓、莓果、巧克力的綜合風味
帶著微酸的發酵口感十分順口。
除了冰滴之外，還有手沖、摩卡壺、賽風、冷泡等
#萬華老城咖啡香
#如固咖啡 ＃ChoCafé #町如固咖啡
第二家 接下來還有很多家...
期待分享下一家！
#我不在咖啡館
#就是在去咖啡館的路上
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